Обо всем на свете

купил хлебопечку читаю инструкцию

это самый центр города - немига- там летом во время ливней проблема со стоком воды) фото с прошлого лета

это канешн смешно но в киеве есть точно такие же районы)))

tea пишет:

купил хлебопечку читаю инструкцию

ух круто! потом расскажешь, как будет получаться))
я сейчас привыкла хлеб с отрубями покупать

Atlantica пишет:

ух круто! потом расскажешь, как будет получаться))
я сейчас привыкла хлеб с отрубями покупать

угу) иду дрожжи покупать) оказывается важный ингридиент
все говорят что с магазинным хлебом не сравнится, надеюсь и у меня получится)

tea пишет:

это канешн смешно но в киеве есть точно такие же районы)))

не уживляюсь даже)) проектировали все одинаково)))
http://vkontakte.ru/photo4107888_170246468 беда-беда)

tea пишет:

угу) иду дрожжи покупать) оказывается важный ингридиент
все говорят что с магазинным хлебом не сравнится, надеюсь и у меня получится)

ну а ты как думал
наверняка будет вкусняшка

Atlantica пишет:

не уживляюсь даже)) проектировали все одинаково)))
http://vkontakte.ru/photo4107888_170246468 беда-беда)

ого

такой интересный процесс
3 часа говорит ему надо чтоб сделать хлеб)))

tea пишет:

такой интересный процесс
3 часа говорит ему надо чтоб сделать хлеб)))

так долго печется?) думай о результате

Atlantica пишет:

на паутинку похоже)
расскажи, как делала, я тож попробую))

Кароч так. На пол литра сметаны полстакана сахара, 30-40 гр. желатина (лично я сделала на 20 гр, мне хватило, от самого желатина зависит, наверное), 2 ст.л. какао.
Желатин заливаешь холодной кипяченой водой (1-2 стакана, по инструкции на упаковке) для набухания и оставляешь на 40 мин или час.
За это время сметану смешиваешь с сахаром до растворения крупинок. Можно даже не размешивать, а просто всыпать сахар в сметану и так оставить на час, он сам хорошо растворится.
Когда истечет время, желатин ставишь на небольшой огонь и распускаешь до однородной жидкой консистенции. Если там плавают какие нибудь крупинки, лучше процедить. Потом охлаждаешь его и вливаешь в сметану с сахаром, она станет жидкой. Эту массу делишь пополам и в одну часть добавляешь какао.
Дальше начинается самое интересное.) Подготавливаешь посуду для желе - креманки, бокалы, пиалы и т.д.
И начинаешь поочередно наливать то белую, то шоколадную массу (по 1-2 ст.л.), заполняя полностью емкости. Старайся попадать точно в середину, так рисунок будет красивее.
Теперь делаем рисунок: от середины с помощью зубочистки (спички) проводим лучики к краям. И в холодильник до застывания.
Все.) В общем то несложно, но с желатином могут проблемы, если точно норму не знать. Бывает, что его оказывается слишком много и желе получается очень плотным. Или если мало, то будет жидким. А нужна золотая середина - желе должно получиться нежным и легким.))

Atlantica пишет:

не уживляюсь даже)) проектировали все одинаково)))
http://vkontakte.ru/photo4107888_170246468 беда-беда)

Нифига у вас наводнения, прям Венеция.)

tea пишет:

такой интересный процесс
3 часа говорит ему надо чтоб сделать хлеб)))

У родственников тоже есть, они закладывают продукты на ночь и включают таймер, чтобы к утру был готов свеженький хлеб. Просыпаются не от будильника, а от аромата свежеиспеченного хлеба.))) Лучше делать так, а не ждать 3 часа.)
Поздравляю с покупкой.

А вот и шоколадный мусс готов.)) По вкусу как чуть подтаявшее мороженое.)

Atlantica пишет:

так долго печется?) думай о результате

основное время занимает приготовка теста) оно там как-то хитро мешает его)) я так понимаю чтобы дрожжи начали работать надо время))))

julia пишет:

У родственников тоже есть, они закладывают продукты на ночь и включают таймер, чтобы к утру был готов свеженький хлеб. Просыпаются не от будильника, а от аромата свежеиспеченного хлеба.))) Лучше делать так, а не ждать 3 часа.)
Поздравляю с покупкой.

потом буду использовать таймер
спасибо))

Оу, Юлька, спасибо за такое подробное описание! попробую обязательно как-нибудь, сегодня уже лень за сметаной идти
И мусс замечательно выглядит

Atlantica пишет:

Оу, Юлька, спасибо за такое подробное описание! попробую обязательно как-нибудь, сегодня уже лень за сметаной идти
И мусс замечательно выглядит

Если не будешь много народу угощать, то хватит и 250 гр. сметаны, и норму соответственно уменьшаешь. Желе оказалось очень сытным, я одолела только половину креманки.)
Спасиб, мусс готовится еще проще чем это желе - сливки+шоколад и все взбиваешь миксером.)

julia пишет:

Да, я когда узнала, что этот конкурс сделал звездой Леону Льюис, тоже решила смотреть.))
Нагима явно не ровно дышит к нему, ага. Хотя у него внешность мачо, а темперамента ноль, холодный как айсберг в океане.)))
А кто была твоя фаворитка?
Мне Юрий Мухортов нра, голос обалденный, и внешность настоящей звезды.)) Какой из него вчера классный итальянец получился, хоть сейчас на Сан-Ремо.

а мне шер ллойд больше понравилась
она из прошлогоднего выпуска, но не выиграла.
мухортов вчера прямо в точку попал с песней и имиджем)

julia пишет:

Сделала желе "Зебра".) Пойду еще делать шоколадный мусс. Что то меня сегодня на десерты потянуло.))

нифига се кулинар)
прикольно
я больше по творожным пирогам ориентирусь
мне лень с такими возиться, хотя вкусно наверное очень)

Atlantica пишет:

не уживляюсь даже)) проектировали все одинаково)))
http://vkontakte.ru/photo4107888_170246468 беда-беда)

ого, это у вас?

tea пишет:

такой интересный процесс
3 часа говорит ему надо чтоб сделать хлеб)))

я когда дома хлеб пеку
у меня где-то так и выходит
замесить тесто, поставить подняться на час
плюс в формы положить
и запекать минут 45-60
но я в духовке делаю)

кстати, я сегодня впервые одела линзы.
есть еще кто в линзах?

LeelaOle пишет:

ого, это у вас?

да) в центре

LeelaOle пишет:

кстати, я сегодня впервые одела линзы.
есть еще кто в линзах?

у меня сестра носит двоюродная, поэтому я в курсе.) глаза слезятся? постепенно привыкнешь

Atlantica пишет:

у меня сестра носит двоюродная, поэтому я в курсе.) глаза слезятся? постепенно привыкнешь

ммм, надеюсь)
слезятся, я еще чувствую эту пленку

LeelaOle пишет:

ммм, надеюсь)
слезятся, я еще чувствую эту пленку

ничего страшного) пройдет какое-то время и все норм будет.
у тебя такие, которые на ночь надо снимать? или можно пару дней носить?

Atlantica пишет:

ничего страшного) пройдет какое-то время и все норм будет.
у тебя такие, которые на ночь надо снимать? или можно пару дней носить?

на ночь надо снимать)
а разве есть такие которые можно носить пару дней?
знаю, что есть на один день

LeelaOle пишет:

на ночь надо снимать)
а разве есть такие которые можно носить пару дней?
знаю, что есть на один день

помню она первое время дико мучалась, когда пыталась их одевать) а теперь ших и я даже не замечаю)
угу, есть которые можно по несколько дней

ЛавКим что-то со своим хлебом совсем пропал

есть такие линзы которые месяц носить можно